デンマーク料理のレストラン

今まで、夜ごはんにデンマーク料理を食べたことってなかったんですが、友人に「とても評判が良く、美味しいところがある」と聞き、彼女と2人で行ってみることにしました。

行ったのは、「Toldbod Bodega」というレストラン。ここは、デンマークで最も古いレストランの一つと言われてて、伝統的なデンマーク料理を味わえる場所です。結構ムーディー。ステンドグラス状のライトがかわいい♪

店内は赤基調で、油絵がそこここに飾られてました。各テーブルの上にはステンドグラス状のランプがあり、落ち着いた暖かい雰囲気でした。ちょっと別世界にいるような感覚になりました。

友人の旦那さんが食べに来たことがあり、「量が多い」とのことだったので、スターターをシェアし、それぞれメインを頼むことにしました。

スターターは、ニシンの酢漬けや小エビのサラダ、スモークサーモンなど、デンマークの「伝統的な」料理ばかりでした。その中で、私たちはカニのサラダを頼みました。盛り付けかわいい。 

料理を運んでくれた店員さんが、食べ方を教えてくれました。「パンにバターを塗って、その上にカニサラダを乗せ、ナイフとフォークで食べるのよ！」と。自分でオープンサンドを作って食べるのがデンマーク流だと。（彼女はうちらが観光客だと思ったっぽい。）こんな風になりました。

なんかね、美味しかった。カニのサラダ具合（なんのこっちゃ）がとっても美味しかったのよ～。

メインには、鶏胸肉のローストを頼みました。友人はウィーナーシュニッツェル。どうせなら、デンマークの王道的伝統料理の豚肉やミートボールを頼めば良かったかも・・・と、あとで2人で後悔。「今から注文変更できるかな？」「遅すぎるかな？」「失敗したかね？」と考えた結果、「また来ればいいんだよ」という結論に到達。

出てきたプレートは、2人とも、案の定ボリューム満点！私が頼んだ鶏肉は、胸肉2枚＋小さいジャガイモ数個＋千切りにしたジャガイモのガレット＋カリフラワーやニンジンやさやえんどうやズッキーニーのバターソテー（鶏肉の下にあって見えてない）＋マッシュルームのクリームソース。盛りだくさんよ。

両方とも見た目ほど大味ではなく、美味しかったです。最初は「あ、意外とこってりしてないね」「全然イケるね」って言ってたんですけど、途中からスピードダウンし、ギブ。全部食べられなかったさ。

かなりお腹いっぱいだったんですが、「やはりデザートは別ばら」だよねってことで、ちょっと時間をおいてからデザートメニューを頂き、注文。この日はちょー晴れてて暑くって、昼間っから「アイス食べたい・・・」とずっと思ってたので、私はアイスの盛り合わせを頼みました。友人はアップルクランブル。

アイスの盛り合わせは、カラフルでと～っても楽しい感じ。

アップルクランブルは想像と違うものが出てきました。パフェっぽい見た目。

デザートと一緒にコーヒーを頼んだら、サーモポットで出てきました。コーヒーを飲みながら、あーだこーだ話しながらだらだらと過ごし、気付いたら22:30！このレストランは、時間が非常～にゆっくり流れてて、BGMにシャンソンなんか流れてて、時間を忘れちゃうかも。落ち着いてくつろげるレストランっていいですね～。

この日は、あんまり伝統的なデンマーク料理を食べなかったので、次回行く時はコテコテのデンマーク料理とデザートを注文したいと思います。また、ここはランチにスモーブローをやってるみたいなので、ランチをしに来てみたいとも思いました。

 

• 名前：Toldbod Bodega
• 住所：Esplanaden 4, 1263 København K
• URL：http://www.toldbod-bodega.dk/（英語メニューページあり）

 

コテコテのデンマーク料理ってどんなの？気になる！と思われたらぜひ♪ぽちっ♪とお願いします。

タグ：コペンハーゲン レストラン デンマーク料理 Toldbod Bodega

コメント 3

メインのプレートは大盛りと見間違うばかりの盛り合わせ！！
ギブしたのもボリュームありすぎてでしょ、こういう時は、是非助太刀したいです！！
見た目こてこての感じですが、意外とあっさり系なのですね。
大食いのオトコ(自分・・・）なら平らげられそうですね。
大衆向けと言うよりは、正装必須の大人向けのレストランかなと思いました。
by 自由人 (2010-06-05 08:53) 

　さ・・・さすがバイキングの国ですね・・・これだけの量を食べてあの体格がつくられたのですね・・・（確か女王陛下も１８０センチ以上おありですよね・・・）
　拝見していたらお腹がすいてきました。とてもおいしそうですね＾＾
　コーヒーがサーモポットというのも嬉しいお店ですね。
　子どもが「母ちゃんと旅行？行かないよ～；食事代だけ置いてって。」と言うお年頃になったら友達と行ってみたいものです（・・・・・・主人は北欧というとまず『物価が高いんだよね。。。』とか言うんですもの；）。
　・・・その頃にこの量を完食できるかが心配ですが。。。＾＾；
　
　「コテコテのデンマーク料理とデザート」も楽しみにしております。（あの、思いっきり発音が難しいというデザート、レズグレズ・メズ・フルーゼもあるでしょうか・・・ドキドキ・・・）
by 絢工 (2010-06-05 09:27) 

自由人さん＞
予想してたとは言え、ボリューム満点具合にびっくりしました。
デンマーク人たちは、女性も含め、ぺロりと平らげてましたよ。
すごいです・・・（＾▽＾；）


絢工さん＞
男性はもちろんのこと、女性もペロっと食べてましたよ。恐るべし、ヴァイキング！
コテコテのデンマーク料理、次回必ず注文しようと思います。デザートメニューには載ってなかったですねぇ・・・


ほりけんさん＞
nice頂き、ありがとうございます。


IsPhotoさん＞
nice頂き、ありがとうございます！
by dogwood (2010-06-05 23:59)